La fecha de inicio de la primera sesión del Programa Intensivo será el lunes 11 de noviembre de 2024
El horario de las jornadas de cata se extenderá, para cada una de las fechas
mostradas a continuación, desde las 16:00 h hasta las 20:00 h. de lunes a viernes
y de 9:00 h a 14:00 h los sábados:
Módulo NC I
VALORACIÓN SENSORIAL, TÉCNICAS DE CULTIVO Y ESTADO DE MADURACIÓN (FACTORES AGRONÓMICOS) |
11 de noviembre de 2024 |
| 12 de noviembre de 2024 |
| 13 de noviembre de 2024 |
Módulo NC II
RELACIÓN ENTRE CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS Y TÉCNICAS DE ELABORACIÓN (FACTORES TECNOLÓGICOS) |
14 de noviembre de 2024 |
| 15 de noviembre de 2024 |
| 16 de noviembre de 2024 |
Módulo NC III
VALORACIÓN SENSORIAL Y CALIDAD REGLAMENTADA DE ACEITES
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25 de noviembre de 2024 |
| 26 de noviembre de 2024 |
| 27 de noviembre de 2024 |
Módulo NC IV
CATA ORIENTADA A LA COMPOSICIÓN DE ACEITES EN FUNCIÓN DE LOS DIFERENTES MERCADOS OBJETIVOS |
28 de noviembre de 2024 |
| 29 de noviembre de 2024 |
| 30 de noviembre de 2024 |
| JORNADA DE CLAUSURA
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PTE. FECHA |