En total son 19 sesiones de cata divididas en 3 bloques de 6 sesiones cada uno más una sesión final consistente en un examen práctico de muestras innominadas que se desarrollará en la Oleoteca del Museo Terra Oleum. Esta prueba, de carácter voluntario, permitirá el acceso al certificado de entrenamiento.
Horario de Sesiones de Cata
El horario de las sesiones se extenderá desde las 16:30 hasta las 19:00 horas.